巧克力脆脆珠蛋糕
1、蛋黄加玉米油用手动打蛋器搅拌均匀。

3、加入过筛的低筋面粉

5、一起搅拌均匀

7、分三分之一的蛋白霜到蛋糕糊里,翻拌切拌均匀后,倒入余下的蛋白霜中翻拌均匀。

9、送入烤箱上下火140度烘烤40分钟左右

11、冷藏好的巧克力奶油,再加80克淡奶油和30克糖粉,用电动打蛋器打发,然后装入裱花袋

13、一层蛋糕一层巧克力奶油

15、成品图

17、成品图

19、成品图

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