葱香鸡蛋糕的做法
1、准备好一个304不锈钢小盆,将鸡蛋破壳后,打入盆中待用,鸡蛋壳要保留一个相对完整的

3、降温水倒入装有鸡蛋的小盆中,温水放入的比例,就是4个蛋8蛋壳水。因为蛋壳是半个的,所以需要8个,实际上比例就是1:1

5、然后再将小葱段洗净后,切成丁,倒入装有鸡蛋液的盆中,增色增香

7、准备好蒸锅,放入清水和蒸帘放上搅拌好的鸡蛋糕盆,点火烧开后转成小火,蒸15分钟

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