如何用电饼档做好吃的土豆丝菜卷饼

1、土豆洗净去皮切丝（切丝后泡到水里过滤下去淀粉），青椒洗净切丝。

3、把土豆丝和青椒炒熟，入喜欢的口味，可根据自己喜好来调，我这边只加了盐和酱油。

5、面饼成型熟了后放到盘子里，然后把炒好的土豆丝均放在面饼里，卷起来就可以了。

6、最后把鸡蛋切好，撒上喜欢的酱，就完美了。