滋补汤类@鲜奶银耳乌鸡汤

2026-02-27 04:17:34

1、银耳用水浸泡20分钟，清洗干净；百合洗净；乌骨鸡宰杀后去毛、内脏，汆（cuan）烫后再冲洗干净；猪瘦肉洗净

2、烧滚适量开水，下乌骨鸡、猪瘦肉、银耳、百合、姜片，水沸后改文火煲约2小时，倒入鲜奶拌匀，续煮5分钟，下盐调味即可

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