和风时蔬炖鳕鱼的做法
1、先把鳕鱼洗干净,有鳞就刮掉鳞片,然后用厨房纸巾拭干釉涑杵抑表面的水分,撒一点点盐和料酒腌渍片刻。tips:没有鳕鱼用其他海鱼处理方法一样,如果是整条鱼记得去掉内脏。

3、找一个不粘锅,放入少许油,然后放入鳕鱼块,两面煎到金黄色捞出。

5、⚠️tips:如果没有日式浓口酱油可以用老抽混合生抽代替一下。(老抽上色生抽上味)

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