教你怎么做豆渣南瓜面粉玫瑰馒头
1、将豆渣和南瓜粉混合,加热后放入牛奶中和粉中,揉成光滑的面团,室温放置1小时。

2、把发酵好的面团取岀在案板上重新揉匀,然后平均分成6个剂子,其中5个做玫瑰花朵,另外一个用来做玫瑰花的花心。再把6个剂子每一个剂子再平均分成5份,然后擀成面饼,重叠起来,用筷子在中间压一下。

3、然后把面揉成枣核形就是玫瑰花的花心,摆在面饼上卷起来。

4、滚完后,用刀根据筷子压下的痕迹从中间切一把刀。

5、然后做整形手术,罗斯。

6、玫瑰花馒头全部做好整形,然后室温下再静置15分钟,冷水上蒸锅,水开以后大火转中火蒸15分钟,关火以后不要马上打开锅盖,再静置虚蒸五分钟之后揭盖。

7、奶香玫瑰馒头。

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