黑芝麻豆渣馒头
1、准备好食材。芝麻可以用料理机打碎或炒香后用擀面杖压碎即可。
3、加入豆渣拌匀。
5、和成面团，盖上湿布或保鲜腊，进行发酵。
7、给面团排气，搓条切段后静放约25分钟。
9、开盖时，先掀小缝再全部拿开盖子。
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1、准备好食材。芝麻可以用料理机打碎或炒香后用擀面杖压碎即可。
3、加入豆渣拌匀。
5、和成面团，盖上湿布或保鲜腊，进行发酵。
7、给面团排气，搓条切段后静放约25分钟。
9、开盖时，先掀小缝再全部拿开盖子。