1、五花肉洗干净，擦干水分，用牙签将肉全身扎一遍。肉皮也要用针戳扎眼。
3、倒入酱汁，揉搓均匀后，密封冷藏48小时，期间每半天翻个面，并且上面压个重物
5、烤15分钟，取出刷上蜂蜜，接着烤10分钟；然后翻个面继续烤15分钟，取出刷蜂蜜，最后再烤10分钟就好了，基本上每一面烤25分钟
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