香椿拌豆腐的制作方法
1、首先把豆腐改刀，切成小丁，锅中烧水，水开后加入适量的食盐，放入豆腐烫30秒
2、套好的豆腐捞出装在有温水的碗中，水继续烧开，放入香椿烫30秒后晾干水分切成末
3、豆腐控干水分放入香椿，香葱，辣椒粉，用热油炸香，盐，鸡精，香油搅拌均匀即可
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1、首先把豆腐改刀，切成小丁，锅中烧水，水开后加入适量的食盐，放入豆腐烫30秒
2、套好的豆腐捞出装在有温水的碗中，水继续烧开，放入香椿烫30秒后晾干水分切成末
3、豆腐控干水分放入香椿，香葱，辣椒粉，用热油炸香，盐，鸡精，香油搅拌均匀即可