1、西葫1个
2、西葫洗净后切丝,葱蒜切碎,辣椒切段
3、大碗里放入西葫丝,上面放上葱蒜碎
4、锅烧热后倒油放入花椒炸香后放入辣椒段,立刻离火
5、趁热将花椒辣子油浇到葱蒜上 倒入香油和醋、味精、盐拌匀即可