清蒸鲤鱼怎么做
1、鲤鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。
3、用刀纵向在鱼被片一刀，深度道鱼的脊椎骨。
5、 腌好的鱼放入盘中，倒入料酒，姜片摆在鱼的身上。
7、干辣椒切段、香葱切末。
9、 把香葱末和辣椒段撒在鱼身上。
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1、鲤鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。
3、用刀纵向在鱼被片一刀，深度道鱼的脊椎骨。
5、 腌好的鱼放入盘中，倒入料酒，姜片摆在鱼的身上。
7、干辣椒切段、香葱切末。
9、 把香葱末和辣椒段撒在鱼身上。