鲜美的豆腐鲫鱼汤
1、姜切片
2、将香菜洗净，待用。
3、豆腐切小块
4、鲫鱼清除内脏洗净，抹上适量盐，腌制十分钟。
5、锅中热油，放入姜片，煎出姜的香味。
6、放入鲫鱼，小火慢煎。
7、煎至鱼两面金黄，锅中加入适量烧好的开水，再放入豆腐，大火煮20分钟。
8、加入适量盐，继续煮分钟。
9、鲜美的豆腐鲫鱼汤出锅
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1、姜切片
2、将香菜洗净，待用。
3、豆腐切小块
4、鲫鱼清除内脏洗净，抹上适量盐，腌制十分钟。
5、锅中热油，放入姜片，煎出姜的香味。
6、放入鲫鱼，小火慢煎。
7、煎至鱼两面金黄，锅中加入适量烧好的开水，再放入豆腐，大火煮20分钟。
8、加入适量盐，继续煮分钟。
9、鲜美的豆腐鲫鱼汤出锅