烘培优选配方---红薯饼干

1、准备工作：-红薯削皮，切成较薄的红薯块，放入水中泡20分钟-黄油放在室温下软化

3、用刮刀（或勺背）将红薯块碾成泥状。

5、筛入低筋面粉，混合均匀。

7、用手将面团揉成一个长柱体。

9、用油纸将面团包好，放入冷冻室，冷冻20分钟，这样更利于成型更好切。

11、在表面装饰黑色芝麻，放入预热好的烤箱，170度烤18-20分钟。

13、包装装饰：文首视频的3分30秒饼干就完成了，之后的1分钟演示了一种可爱的饼干腻戴怯猡包装法，如果有兴趣的话可以看一下～从第5分钟开始，是吃饼干的环节，可以听到这个饼干被吃掉的声音…很脆…（咽口水）

14、注意事项：