1、梅花肉搅碎,不用太细,马蹄用刀拍了切成小颗粒,加入葱末,姜末,食盐,鸡精搅拌均匀,这一步先拌匀了,以免一会盐和糯米搅拌不匀 我懒得给马蹄去皮,改放了山药碎
3、将煮熟的糯米和肉馅,加入鸡蛋搅拌均匀,糯米饭软了就少加鸡蛋
5、这是炸好的样子