麻辣鸡
1、鸡洗净斩小段。
3、准备好配料：葱切段、将姜蒜小米椒切碎，准备花椒1茶匙。
5、加1大勺料酒和豆瓣酱炒匀。
7、再放酱油，放一小碗水，加冰糖。
9、汤汁开始变浓了，转大火收汁。
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1、鸡洗净斩小段。
3、准备好配料：葱切段、将姜蒜小米椒切碎，准备花椒1茶匙。
5、加1大勺料酒和豆瓣酱炒匀。
7、再放酱油，放一小碗水，加冰糖。
9、汤汁开始变浓了，转大火收汁。