厨爸教你做蔓越莓蛋挞
1、准备所有材料。
2、把蛋挞放在烤盘上。是时候解冻馅饼了。预热烤箱210度。
3、将碎鸡蛋加入冷牛奶中,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀。
4、把馅饼筛两三遍。
5、放入预热好的烤箱,中间一层上下。
6、烤12分钟左右,蛋挞液稍微凝固,取出放上蔓越莓干。
7、继续烤到挞皮酥脆,蛋挞夜凝固为止,全程我大约烤了30分钟,具体按自家烤箱脾气掌握时间。
8、Ok出炉,趁热开吃!
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