芹菜炒百合制作攻略
1、西芹刮去外皮，洗一下。（外面的用刮刀刮去老皮，更脆嫩，里面嫩的不用刮）
2、百合掰开，洗净。
3、红椒切菱形片。
4、葱蒜，花椒几粒炒香。
5、西芹，红椒放入。翻炒几下，倒入半勺开水。
6、百合放入翻炒两下。适量盐，生抽，一点点鸡精（也可不放）调味。
7、翻炒均匀关火盛盘。
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1、西芹刮去外皮，洗一下。（外面的用刮刀刮去老皮，更脆嫩，里面嫩的不用刮）
2、百合掰开，洗净。
3、红椒切菱形片。
4、葱蒜，花椒几粒炒香。
5、西芹，红椒放入。翻炒几下，倒入半勺开水。
6、百合放入翻炒两下。适量盐，生抽，一点点鸡精（也可不放）调味。
7、翻炒均匀关火盛盘。