如何做超好吃的春饼

1、准备好食材~取一张饺子皮，刷上一层油，再盖上第二张饺子皮，依次重复给每张饺子皮刷好油，叠好十张。

2、捏紧边缘后用擀面杖把叠好的饺子皮擀大擀薄。蒸锅烧水，水开后放入饺子皮蒸10分钟关火取出，一层层揭开装盘备用。

3、接着来调酱汁，碗里放入半勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油搅拌均匀。

4、锅里热油，放入猪肉丝炒至变色后加入泡好的粉丝、豆芽、韭菜翻炒，倒入酱汁炒熟后盛出。

5、取一张饼皮放上配菜，三边包好。饺子皮版的春饼就做好啦，开吃吧~