日式冰乳酪戚风蛋糕

🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

食材

6寸戚风蛋糕 1个

奶油奶酪 55克

细砂糖 15-20克

淡奶油 55克

装饰奶粉 若干

🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕的做法

1、首先烤一个6寸戚风～至于戚风怎么做，就不多做赘述啦（翻记录）

2、奶酪，细砂糖，幕契箔熔淡奶油～准备～⚠️不喜欢吃奶酪的同学，可以去买很浓稠的那种老酸奶来代替，经济实惠低热量～⚠️

3、奶油奶酪搅拌均匀顺滑～

4、奶油加糖打发至如图有纹路的状态～6-7分发～

5、奶油奶酪和淡奶油混合均匀～其实吧～一起打发也可以～

6、戚风切四等份

7、中间切一刀～不要切断～

8、塞满馅料～

9、两边也抹上～

10、奶粉拿出来

11、沾上奶粉

12、全部安排完毕

13、特写一个

14、剩余的奶粉可以撒在最上面装饰啦～不能浪费～冷藏保存～冷藏之后口感更佳～冰爽浓郁～很适合夏日～

15、嗯，喜欢吃的可以馅料多做点～