烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝

1、取一个土豆，洗干净，去皮，用切菜器切成细丝

2、用水浸泡清洗一下，去除淀粉

3、加入盐，黑胡椒，食用油，搅拌均匀

4、取2根珍馐香肠

5、切成小块

6、再耐高温的模具中，放入少量腌制好的土豆丝

7、放上香肠

8、再放上土豆丝

9、烤箱预热180度

10、将食物放入预热好的烤箱内

11、180度，烤40分钟，前35分钟建议盖锡纸，最后5分钟去掉锡纸稍微上色