家庭清蒸碟鱼
1、将鱼解冻,清洗干净去除内脏,鱼鳞等杂质

3、将洗好碟鱼放在干净盘中,鱼身上撒少许盐抹匀,淋上料酒腌制半小时

5、其他葱丝放到凉水中浸泡一会,会自然卷曲很漂亮,

7、起火热油,油温七成热

9、蒜片

11、撒上香菜点缀即可

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1、将鱼解冻,清洗干净去除内脏,鱼鳞等杂质
3、将洗好碟鱼放在干净盘中,鱼身上撒少许盐抹匀,淋上料酒腌制半小时
5、其他葱丝放到凉水中浸泡一会,会自然卷曲很漂亮,
7、起火热油,油温七成热
9、蒜片
11、撒上香菜点缀即可