清蒸香炸带鱼
1、调裹糊：蛋清、糯米粉、胡椒粉、盐。
3、待炸至裹糊呈金黄色时即可夹出控油备用。
5、将炸好的裹糊放在盘子最下面，裹糊上放带鱼。
7、浇入生抽和料酒。
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1、调裹糊：蛋清、糯米粉、胡椒粉、盐。
3、待炸至裹糊呈金黄色时即可夹出控油备用。
5、将炸好的裹糊放在盘子最下面，裹糊上放带鱼。
7、浇入生抽和料酒。