莲藕的家常做法
1、莲藕去皮切粗条
2、水开下锅，焯2分钟捞出
3、起锅烧油，油热下蒜末、小米椒，豆瓣酱炒香
4、下入切好的藕丁翻炒
5、加生抽、耗油调味
6、下蒜苗翻炒一下
7、起锅装盘即可
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1、莲藕去皮切粗条
2、水开下锅，焯2分钟捞出
3、起锅烧油，油热下蒜末、小米椒，豆瓣酱炒香
4、下入切好的藕丁翻炒
5、加生抽、耗油调味
6、下蒜苗翻炒一下
7、起锅装盘即可