1、黄瓜一根洗净,豆腐丝适量放入盆中。
3、在豆腐丝的盆中加入开水,没过豆腐丝,加盖放置约10分钟。
5、豆腐丝泡开后,痣薮浍颟尝一下熟了即可。将盆中热水倒掉,豆腐丝过冷水2遍,捞出备用。如果豆腐丝太长,不利于筷子夹的话,切一下。