家常美味——芹菜炒粉条
1、把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
2、猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
3、炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香.
4、中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色；
5、倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
6、接着放入粉丝，向锅内倒少许水.
7、将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。
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1、把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
2、猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
3、炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香.
4、中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色；
5、倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
6、接着放入粉丝，向锅内倒少许水.
7、将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。