怎么做酥掉渣的咸蛋黄饼干

2025-07-21 03:26:53

1、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖混合揉成光滑面团，盖保鲜膜静置30分钟

2、咸蛋黄蒸熟后放入保鲜袋擀碎

3、咸蛋黄碎、盐、黄油、低筋面粉混合揉成团

4、油皮紧紧包裹油酥，收口朝下擀成薄片，折三折再擀平（重复三次）

5、切成大小差不多的长方形块放入烤盘

6、用叉子戳点洞洞，放入预热160度的烤箱烤15-20分钟

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