羊肉怎么炖好吃
1、首先将羔羊肉500克切成小块
3、准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用
5、放入焯水去腥的羊肉块，加清水没过羊肉，西洋参党参用纱布包好放入
7、至火上大火煮开用勺子撇出浮沫改小火炖40分钟左右
9、40分钟左右羊肉以熟加入山药条再炖15分钟就好
11、加入适量盐调匀就可以了
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