咸蛋黄饼干的做法
1、先做水油皮,黄油从冰箱中取出回室温,一直软化至能按下手指印。

3、咸蛋黄放入烤箱160度,烤5分钟左右。

5、将黄油软化加入盐,黄油一定要软化到位,不然不好揉成团,然后筛入低筋面粉,放入咸蛋黄

7、封口向下压扁,然后用擀面杖擀成方形

9、最后擀成正方形,随意的切成块,上面用叉子叉出小洞。

11、160度30分钟,出炉冷却后密封保存.

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