五花肉与辣椒的美味做法
1、新鲜五花肉120克洗干净后切片状备用
2、芹菜梗洗净切成段,再切条状备用
3、红辣椒一个,洗干净后切成小片。
4、新鲜的香菇先浸泡再清洗干净切好。
5、炒锅内加入少量食用油,倒入五花肉翻炒。
6、五花肉在翻炒的过程中加入食盐和生抽。
7、准备3粒大蒜切好,等五花肉炒出金黄色时倒入全部的辅料菜一起翻炒。
8、加入清水焖煮5分钟,大火收汁出锅。
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