1、水烧开,放入面条煮。
2、煮至外软内硬即可,不要煮的太熟,会没有筋道。捞出放入碗中。
3、用凉水过凉(喜欢吃热的可以不用过凉)。
4、倒入生抽拌匀。
5、将葱切葱花,放在面上。
6、锅中倒油,加热后倒在葱花上,呲的一声,葱香味扑鼻。
7、搅拌均匀,即可食用了。
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