小炒——山芋梗
1、将山芋梗去皮，折成小段、洗净。
2、辣椒洗净，切丝（最好和山芋梗差不多粗长）
3、向锅里倒油，烧热，加入青椒丝，大火爆炒半分钟
4、倒入山芋梗，中火炒，加适量食盐，味精，爆炒数分钟
5、关火，起锅
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1、将山芋梗去皮，折成小段、洗净。
2、辣椒洗净，切丝（最好和山芋梗差不多粗长）
3、向锅里倒油，烧热，加入青椒丝，大火爆炒半分钟
4、倒入山芋梗，中火炒，加适量食盐，味精，爆炒数分钟
5、关火，起锅