如何制作美味的素烧鸭饭

1、把腌料里的所有材料用打蛋器拌匀备用。

3、用一个刷子沾上腌料均匀地刷在腐皮上，每刷好一张就叠上另一张，继续刷直到所有腐皮都刷上腌料为止。

5、。在一口锅里热上大约 1 寸的食油，中火快速地把腐皮卷半煎半炸地煎香，表面变脆即可。记得这个过程不要太久，不然会糊掉哦！稍微冷却之后切成1 寸宽的长条状，和米饭，黄瓜一起摆盘。