脆皮鸡翅的做法
1、鸡翅用锋利的刀割两条口，两面都割，
2、放入生姜蒜香葱，
3、1勺料酒
4、1勺蚝油
5、少许黑胡椒粉
6、搅拌均匀，腌制2小时，
玉米淀粉和中筋面粉混合均匀
7、食用油烧至6成熟，放入锅中小火炸6分钟左右捞出，
8、油再次烧热，放入鸡翅复炸一分钟即可
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1、鸡翅用锋利的刀割两条口，两面都割，
2、放入生姜蒜香葱，
3、1勺料酒
4、1勺蚝油
5、少许黑胡椒粉
6、搅拌均匀，腌制2小时，
玉米淀粉和中筋面粉混合均匀
7、食用油烧至6成熟，放入锅中小火炸6分钟左右捞出，
8、油再次烧热，放入鸡翅复炸一分钟即可