1、主辅料： 扁豆驼露、里脊肉
2、把里脊肉切季诸细条
3、扁豆摘洗干净后切丝
4、热油，炒香葱姜后，放入肉丝煸炒
5、肉丝变色后，加少许酱油
6、放入扁豆丝翻炒均匀
7、烹入少许水
8、加盐、白糖调味
9、翻炒至扁豆熟透，即可关火
10、出篇态膨锅装盘，即可上桌品味
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