农家腊肉炒豆腐干
1、老家腊肉一块，腊肉放开水里洗干净，毕竟腊肉放得久多泡会，洗好后放入锅中煮熟
2、煮好的腊肉取出，沥干切片放入锅中，加入少许油小火炒，腊肉炒出油后加入姜和蒜一起炒
3、姜蒜炒出香味了加入豆腐干继续炒，加入少许生抽和料酒
4、加少许水煮闷5分钟，加入青椒一起炒，在青椒好了后加入调味盐等调料
5、出锅后加入小辣椒，好吃
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1、老家腊肉一块，腊肉放开水里洗干净，毕竟腊肉放得久多泡会，洗好后放入锅中煮熟
2、煮好的腊肉取出，沥干切片放入锅中，加入少许油小火炒，腊肉炒出油后加入姜和蒜一起炒
3、姜蒜炒出香味了加入豆腐干继续炒，加入少许生抽和料酒
4、加少许水煮闷5分钟，加入青椒一起炒，在青椒好了后加入调味盐等调料
5、出锅后加入小辣椒，好吃