小白菜花蛤汤
1、食材图,将小白菜在清水中浸泡10-15分钟捞出控水,把花蛤擦洗后养在清水中。

2、小白菜切一寸长。

1、坐锅热油,

2、下小白菜炒,炒至软且变色,


3、倒入花蛤,

4、拌炒后加入料酒,加水没过食材煮,


5、大滚后加食盐适量,

6、出锅前加生抽一勺,出锅入碗。


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