怎么做酸奶吐司，看完这个你就学会了
1、中种材料混合成团，冷藏发酵17小时，与主面团材料后油法揉至完全，延续发酵30分钟。
2、分割成3份，滚圆松弛15分钟。
3、取一份擀成椭圆形。
4、翻面，两边各向中间翻折1/3。
5、再次擀长，压薄底边。
6、自上而下卷起。
7、依次做好3个，放入吐司盒，入烤箱烤好即可！
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1、中种材料混合成团，冷藏发酵17小时，与主面团材料后油法揉至完全，延续发酵30分钟。
2、分割成3份，滚圆松弛15分钟。
3、取一份擀成椭圆形。
4、翻面，两边各向中间翻折1/3。
5、再次擀长，压薄底边。
6、自上而下卷起。
7、依次做好3个，放入吐司盒，入烤箱烤好即可！