蒜蓉粉丝蒸牡蛎肉的做法

2025-05-09 20:05:10

1、粉丝提前用温水泡软

3、牡蛎肉先用清水清洗两三次，再加入一小勺淀粉用手多抓洗一会，淀粉会吸附那些杂质，再用清水洗两三次，这样基本就很干净了。

5、热锅下油，放入姜蒜沫和辣椒煸香。

7、把粉丝剪短铺在盘底，加入一半的蒜蓉汁拌匀。

9、蒸锅里水烧开后，放入盘大火蒸5分钟左右。（根据牡蛎的大小多少掌控蒸的时间长短）

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