番茄虾仁疙瘩汤

1、西红柿油菜香菜洗净控水备用

2、油菜切碎备用

3、西红柿切丁备用

4、虾仁去除虾线洗净备用

5、葱姜切小粒备用

6、香菜切段备用

7、起锅烧油，下入花椒大料

8、炸香后捞出花椒大料不要

9、下入葱姜爆锅

10、下入西红柿丁煸炒

11、加入蚝油

12、下入生抽

13、待汤汁浓稠后，加入清水，大火烧开

14、取一个盆加入面粉和食盐搅拌均匀

15、加入清水（水要分次少量添加）

16、用筷子搅成细碎的面絮

17、水开后将面疙瘩下入锅内

18、要用勺子轻轻搅散，防止结成大块

19、煮至8成熟时下入油菜碎

20、下入虾仁

21、加入盐

22、鸡蛋搅散后倒入锅内

23、待鸡蛋形成蛋花后加入鸡汁

24、煮至全部熟透之后，加入香菜段，香油即可装碗

25、最后上个成品图，番茄虾仁疙瘩汤完成，感谢收看！