茄子蒸大蒜制作过程简介
1、取茄子，整个清洗干净，炒锅内放一定量清水，茄子装盘中，漂在水面上，把水烧开，茄子也就蒸熟了。
3、把茄子盐轴线切开，把蒜泥汁嵌入其中。
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1、取茄子，整个清洗干净，炒锅内放一定量清水，茄子装盘中，漂在水面上，把水烧开，茄子也就蒸熟了。
3、把茄子盐轴线切开，把蒜泥汁嵌入其中。