意大利黑松露酱怎么用
1、松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。而人类食用黑松露已有2000多年的历史，其中以法国、意大利、西班牙最为盛行。
3、在欧洲，食用黑松露时,先用特殊的切片器将新鲜黑松露切成极薄的薄片，然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空心粉上使用。
5、作为欧洲名菜, 用黑松露做汁配牛排在法国和意大利高级餐厅里也是非常有名；而比较常见的奶油松露汤也是一道有名的西餐汤品
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