自制黄瓜凉粉的做法

1、把黄瓜削皮下来

3、黄瓜皮汁榨得越细腻越好

5、豌豆淀粉中加入一碗黄瓜汁

7、起锅烧水，锅中的水有点冒泡

9、用勺子不停的搅拌，以免粘锅底，开中小火就行

11、倒入盆中，自然冷却就行

13、用盆子扣过来，把豌豆凉粉脱模

15、准备黄瓜丝，香菜，小米辣适量

17、搅拌好了，开吃啦，黄瓜做的凉粉，晶莹剔透，颜色好看，吃起来还清凉，降暑哦！特别适合夏天不想吃饭，代替米饭的一道食物。