水蒸蛋怎么制作
1、将鸡蛋、水及所有调味料倒入大碗中。
2、拌匀后以滤网过滤掉结缔组织及泡沫，再将蛋液装碗。
3、炒锅加入水，放上蒸架。
4、再摆上作法1的蛋液。
5、以小火蒸约18分钟后后轻敲碗边无水波纹即熟。
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1、将鸡蛋、水及所有调味料倒入大碗中。
2、拌匀后以滤网过滤掉结缔组织及泡沫，再将蛋液装碗。
3、炒锅加入水，放上蒸架。
4、再摆上作法1的蛋液。
5、以小火蒸约18分钟后后轻敲碗边无水波纹即熟。