如何自制麦乐鸡
1、鸡胸肉剁成细腻的肉泥，加入蛋清，生抽，食盐，柠檬汁等搅拌均匀。
2、将肉铺在保鲜膜上，整理成条冷冻定型，切成1.5厘米的厚块。
3、将鸡块裹上蛋黄液和面粉，油温六成下锅，炸至表面金黄。
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1、鸡胸肉剁成细腻的肉泥，加入蛋清，生抽，食盐，柠檬汁等搅拌均匀。
2、将肉铺在保鲜膜上，整理成条冷冻定型，切成1.5厘米的厚块。
3、将鸡块裹上蛋黄液和面粉，油温六成下锅，炸至表面金黄。