盐水鸭腿做法
1、将鸭腿清洗干净,放入盐,揉搓,再放入适量的五香面。
2、揉搓入味,最后放入花椒拌匀即可。
3、将拌好的鸭腿放入冰箱腌渍10到24小时。
4、在炖煮之前另取一个小锅,里面加入姜、葱、大料和适量的盐煮开凉凉备用。
5、将腌制好的鸭腿放入高压锅,里面加入凉凉的调料水。压上高压伐,等高压锅放气计时,一般12到15分钟左右即可。
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1、将鸭腿清洗干净,放入盐,揉搓,再放入适量的五香面。
2、揉搓入味,最后放入花椒拌匀即可。
3、将拌好的鸭腿放入冰箱腌渍10到24小时。
4、在炖煮之前另取一个小锅,里面加入姜、葱、大料和适量的盐煮开凉凉备用。
5、将腌制好的鸭腿放入高压锅,里面加入凉凉的调料水。压上高压伐,等高压锅放气计时,一般12到15分钟左右即可。