小小家常菜-麻婆豆腐

1、第一步：豆腐整齐切块，葱蒜切碎。牛肉切成肉沫。开锅下水。放少量演变，水开后，把豆腐加入烧开。然后取出放置一旁。

3、第三步：中火给豆腐煮3-5分钟左右，倒入刚才炒好的牛肉沫。再加入淀粉勾芡，然后加花椒油，爆宅烀佑狻炒均匀。最后出锅，把葱花，刚才炒好的花椒均匀撒到豆腐表面，微微搅拌入味，一道色香味俱全的美味便赫然呈现了。