蒜香藕片胡萝卜
1、莲藕去掉薄皮,清洗干净
2、把莲藕横切成薄圆片
3、切好的藕片放到清水里在金牌10分钟
4、胡萝卜也横切成花型薄片
5、姜蒜切末
6、炒锅热油炸香姜末
7、放入藕片和胡萝卜翻炒几下
8、放一点生抽调味,免得上色,同时加盐,加半碗水,烧开后小火煮约2分钟
9、最后放入蒜末大火收汁即可
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1、莲藕去掉薄皮,清洗干净
2、把莲藕横切成薄圆片
3、切好的藕片放到清水里在金牌10分钟
4、胡萝卜也横切成花型薄片
5、姜蒜切末
6、炒锅热油炸香姜末
7、放入藕片和胡萝卜翻炒几下
8、放一点生抽调味,免得上色,同时加盐,加半碗水,烧开后小火煮约2分钟
9、最后放入蒜末大火收汁即可