草莓提拉米苏杯
1、先来制作奶酪糊:细砂糖、柠檬汁加入到草莓中压碎成酱状。

3、奶油奶酪切块儿提前放室温软化,加入蜂蜜,然后用手动打蛋器搅拌均匀。

5、将蛋黄加入到奶油奶酪糊中,搅拌均匀,放一旁备用。

7、将蛋白霜、奶酪糊与打发好的淡奶油混合,用刮刀翻拌均匀,作为乳酪糊。

9、再铺上一层草莓酱(如图左边杯子),将乳酪糊装入裱花袋,前边剪个小口,画圈儿的方式挤在草莓酱上钱砀渝测(如图右边杯子)。

11、大概要计算好每层铺的厚度,保证乳酪糊在最后一层哦,用抹到抹平,纸巾擦掉溢出的部分。

13、成品!表面的装饰是用可可粉做的,按个人喜好。

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