南瓜老面包的做法
1、将南瓜洗净切成小块

3、称出南瓜泥380克,再加入面粉300克,白糖30克,与酵母一起搅拌至没有干面粉,放一边发酵

5、加入剩下的面粉,糖,奶粉,盐,然后启动厨师机开始工作

7、分割成每个100克的面团

9、从一边卷起来,搓成长条

11、放进烤盘入烤箱,二次发酵四十分钟

13、总结:掌握好面团发酵的程度,揉面要揉出薄膜,老面包就很容易成功
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