怎样使山药不发黑

2025-05-06 22:59:35

1、想让山药不发黑首先要明白山药发黑的原因。山药发黑的原因就是山药含淀粉比较多，暴露在空气里容易被氧化。

3、切片后也将山药浸泡在水中，在烹饪前再取出

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